ไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว
ไขมัน- ช่วยดูแลหัวใจ
- ช่วยให้อิ่มนาน
- ช่วยดูดซึมวิตามิน A D E K
- สุขภาพเซลล์และสร้างฮอร์โมนจำเป็น
ไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว
แหล่งอาหารและคุณค่าโดยประมาณ
อะโวคาโด1/2 ผล12 กรัม
น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ14 กรัม
ถั่วลิสง1 กำมือเล็ก14 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์1 กำมือเล็ก12 กรัม
อัลมอนด์1 กำมือเล็ก14 กรัม
เทคนิคการทาน
- เลือกเป็นไขมันเติมหลักแทนไขมันอิ่มตัว
- เติมน้ำมันมะกอก ถั่ว หรืออะโวคาโดในมื้อ
- อย่าเทน้ำมันมากเกินเพราะแคลอรีหนาแน่น
สัญญาณเตือนเมื่อขาด
- อิ่มไม่นานถ้าตัดไขมันดีออก
- ดูดซึมวิตามินละลายในไขมันได้น้อยลง






























































































